Food Guide #1
Pretože zdravie životný štýl ide ruka v ruke so športom, stravou a psychickú pohodou, rozhodli sme sa, že do nášho blogu čas o času pridáme aj tip na niečo dobré a trebárs aj zdravého. Nebude sa jednať o striktne dietářské recepty, ale niečo, čo uľahčí Vášmu zažívanie a ešte si na tom pochutnáte.
Ako prvý tip pre Vás máme HAMBURGER Z ČERVENÉ REPY.
Recept:
Červenú repu očistíme, nastrúhame. Pridáme strúčik cesnaku, 3 vajíčka, čierny sezam, soľ, korenie, chilli. Necháme odstáť ...
Nastrúhame cibuľu na plátky, dáme ich na panvicu, pridáme med a balsamico a necháme, skaramelizovať '. Zo zmesi s červenou repou zlejeme šťavu a začneme tvarovať hamburgery, ktoré opekáme na panvici s repkovým olejom. Celozrnnú hrčku opečieme v toustovači alebo rúre, naplníme little šalátom, plátkom syra, dipom (kyslá smotana, paprika mletá, soľ, korenie) nakrájanú kyslou uhorkou, "skaramelizované" cibuľkou a poľnej. Gurmáni môžu pridať plátok gorgonzoly.
Ako prílohu odporúčame mrkvovej alebo zelerové hranolky.
Dobrú chuť. :)
Viac receptov nájdeš na https://www.instagram.com/prostefit.cz/
